在我国南方很多地区都有在霜降时节吃柿子的习俗，这是因为柿子大多在霜降前后成熟，此时的柿子皮薄肉厚，味道鲜美，除了其不错的食用价值，深受人们的喜爱之外，又因为柿子具有润肺、清热、生津等功效，所以柿子成为霜降时节的特色节令水果。

俗语云“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”人们认为在霜降时节吃柿子，在冬天就不会感冒流鼻涕。久而久之也就成了习俗。

“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。杜牧在《山行》一诗中曾有“霜叶红于二月花”之说。

秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。

在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。